Single Origin este cafeaua cultivată într-o singură regiune geografică. Uneori este doar o singură fermă sau un mod specific de recoltare a boabelor de cafea dintr-o anumită țară. Culegerea manuală selectivă a Kenya Kiganjo este făcută cu o precizie extremă de numai 2.214 fermieri. Pentru a-și păstra prospețimea, boabele de cafea sunt curățate prin metoda umedă în aceeași zi în care sunt culese. Rezultatul acestei munci grele este o cafea de o calitate impresionant de înaltă.
Aroma florala, corp bun, structura complexa.
