Ritz COSTA RICA FLOR DE ITABO Спешълти кафе

ГЛАДКО ТЯЛО, МЛЕЧЕН ШОКОЛАД, СЛАДКА МАНДАРИНА, ЖАСМИН

Открийте уникалната хармония на вкусове и аромати, характерни за едно от най-известните кафета в света – Коста Рика Флор де Итабо. Това специално кафе произхожда от сърцето на Централната долина, регион, богат на история, природа и несравними условия за отглеждане на кафе.

Микроклимат и плодородни вулканични почви

Централната долина на Коста Рика е заобиколена от четири впечатляващи вулкана – Poás, Barva, Irazú и Turrialba, които осигуряват плодородна и минерално богата почва. Благодарение на надморската височина от 1350 до 1600 метра и умерения климат, кафето от този регион се развива бавно, което позволява на зърната да изграждат по-наситени аромати и вкусове. Тази комбинация от фактори създава перфектните условия за отглеждане на строго твърди зърна (SHB), които са символ на високо качество.

Вкусови нотки и характеристики

Коста Рика Флор де Итабо ще ви очарова със своя богат и балансиран вкусов профил. Всяка глътка ще разкрие гладко тяло, което е приятно и кадифено, съчетано с нотки на млечен шоколад и сладка мандарина, които придават свежест и сладост. Завършекът е допълнен от деликатни аромати на жасмин, които създават усещане за изтънченост и елегантност.

Уникална селекция за ценители

Това специално кафе е внимателно подбрано от плодородните склонове на Централната долина, известна със своите земеделски земи и национални паркове. Флор де Итабо не е просто кафе – това е изживяване, което ви пренася в тучната зеленина на Коста Рика, обогатявайки вашите сетива с изключителна палитра от вкусове и аромати.

Идеално за всякакви начини на приготвяне

Независимо дали предпочитате еспресо, филтър кафе или методи като Chemex и Aeropress, Коста Рика Флор де Итабо ще ви достави удоволствие с всяка чаша. Балансираната киселинност и сладост го правят идеален избор за всеки, който цени висококачествените специални кафета.

Насладете се на автентичен вкус

Със своя уникален характер и произход, Коста Рика Флор де Итабо е съвършен избор за всеки кафе ентусиаст. Открийте магията на Централната долина и се потопете в света на специалното кафе с The RITZ Specialty Coffee – където качеството и вкусът са на първо място.

SCA SCORE – 84.00
ОТЛЕЖАВАНЕ: 14 – 30 дни от датата на изпичане

Филтър/Аеропреса:
Препоръчваме да използвате везна за точно измерване на количеството водата и кафе. Използвайте 65г кафе за литър вода.

Еспресо:
Препоръчваме да използвате 16-18г кафе за получаване на 32-36г напитка за 25-32 секунди.

Начин на смилане: на зърна, френска преса, джезве, кафеварка, V60, хемекс