ALLDA Specialty Coffee Guest Blend boabe de cafea, 500 g

ALLDA Specialty Coffee Guest Blend boabe de cafea, 500 g

Veți găsi o combinație perfectă de curmale uscate, ciocolată neagră și stafide, urmată de un postgust unic de nucă și arțar.

 Avand un corp dens si o aroma incredibila, acest amestec este pentru cei dintre voi care iubesc caracterul pronuntat al cafelei.

 Amestecul nostru pentru oaspeți este o selecție specială de trei cafele de calitate. Are o aromă puternică, aciditate echilibrată și un gust impresionant. Regiunile din care sunt selectate cafelele de amestec sunt foarte favorabile pentru cultivarea cafelei si recunoscute la nivel global in domeniul cafelelor de specialitate.

Sul de Minas este una dintre cele mai vechi regiuni de cultivare a cafelei din Brazilia, Merced in Peru, unde cafelele au o senzatie gustativa intensa si aciditate scazuta, iar Huila in Columbia - cu clima subtropicala umeda, va vor aduce o placere de neuitat.

Regiunea : Sul de Minas, Merced si Huila
Altitudine : 800 – 2 000 m
Metoda : umed/semisescat
Recoltare : din martie până în decembrie
Compozitie: 100% Arabica
Aromă : 5/5
Corp : 3/5
Intensitate : 4/5
Metoda de coacere : Mediu/Închis

Opțiuni posibile de măcinare:
Pe cereale; pentru espresso, pentru cezve, pentru filtru, pentru presa franceza, pentru V-60, pentru Chemex, pentru presa aero sau pentru cafetiera cubaneza.