ALLDA Speciality Coffee Guatemala boabe de cafea, 200 g

ALLDA Speciality Coffee Guatemala boabe de cafea, 200 g

Huehuetenango este cea mai bună regiune de cafea din Guatemala. Are aciditate de citrice insotita de gustul de artar, portocala si ciocolata cu lapte, pe langa o aroma extrem de dulce.

 Numele regiunii Huehuetenango se traduce prin „Locul anticilor” sau „Locul moștenitorilor”. Aici se află cei mai înalți munți non-vulcanici din America Centrală, ceea ce este un factor foarte bun atunci când cultivați cafeaua. Acesta este și motivul pentru care această regiune este complet concentrată pe producția uneia dintre cele mai remarcabile cafele din lume.

Regiunea : Huehuetenango Los Lauretes
Altitudine : 1.500 – 2 000 m
Metodă : umedă
Recoltare : din ianuarie până în aprilie
Ingrediente: 100% Arabica
Aromă : 5/5
Corp : 3/5
Intensitate : 3/5
Metoda de coacere : Medie

Opțiuni posibile de măcinare:
Pe cereale; pentru espresso, pentru cezve, pentru filtru, pentru presa franceza, pentru V-60, pentru Chemex, pentru presa aero sau pentru cafetiera cubaneza.