Descoperiți cafeaua de origine unică illy Arabica Selection Columbia, care evidențiază individual una dintre notele de aromă unice găsite în amestecul legendar illy. Cafeaua cultivată în Columbia este îndrăgită de cunoscătorii de cafea pentru dulceața subtilă, finisajul neted și notele frumoase de aromă de citrice.
Fiecare selecție de Arabica are temperatura și durata de prăjire unică pentru a scoate în evidență aroma și aroma cafelei. Prăjirea este calibrată special pentru a spori notele aromatice naturale și profilul de aromă al cafelei. Columbia se remarcă prin gustul său catifelat și aciditatea fructată blândă.