Matcha Bio Kogamo, Япония, 500гр

Тази матча е направена от пролетната реколта. За да постигне балансиран аромат, са смесени две внимателно подбрани, леко задушени партиди от Шизуока и Кагошима. Следователно, матча Когамо е подходяща не само за кулинарна употреба, но и е истинско удоволствие за церемониални цели.

Състав: Зелен чай на прах Матча, Япония

• характер  Горчив, изразен, сладникав
• Височина:  200
• регион:  Кобаяши, Миядзаки
• бране: 05
• Степен: 60
• Лист: Пресни зелени, фино смлени, на прах
• чаша: Плаващ, свежо зелен, мътен

Приготвяне: Съдържанието на пакетчето се залива се с вода- 70-80 мл. с температура 70 °C и се разбива с бамбукова метличка до получаване на гъста пяна. Колкото повече пяна, толкова е по-енергизираща напитката.

Страна на внос: Германия